På grund af rustfrit ståls gode ydeevne er det mere modstandsdygtigt over for korrosion end andre metaller. Køkkenredskaber lavet af rustfrit stål er smukke og holdbare. De er nemme at rengøre efter at være faldet ned, og de er velkomne i de fleste familier.
Rustfrit stål er lavet af jern-kromlegering med spormetalelementer som krom, nikkel og aluminium. Krom kan danne en tæt passiveringsfilm på overfladen af rustfrit stål for at forhindre beskadigelse af metalmatricen og opretholde stabiliteten af rustfrit stål.
Vær opmærksom på følgende, når du bruger bestik i rustfrit stål:
1. Eddike og salt bør ikke opbevares i lang tid.
Salt og eddike vil beskadige passiveringslaget på overfladen af rustfrit stål, opløse kromelementet og frigive giftige og kræftfremkaldende metalforbindelser.
2. Det er ikke egnet til at bruge stærke alkaliske stoffer til rengøring.
Brug ikke stærke alkaliske eller stærkt oxiderende kemikalier såsom bagepulver, blegemiddel eller natriumhypochlorit til at vaske bestik af rustfrit stål. Da disse stoffer er stærke elektrolytter, vil de reagere elektrokemisk med rustfrit stål.
3. Ikke egnet til afbrænding.
Da varmeledningsevnen for rustfrit stål er lavere end for jern- og aluminiumsprodukter, og varmeledningsevnen er langsommere, vil luftforbrænding forårsage ældning og affald af forkromingslaget på overfladen af køkkengrej.
4. Gnid ikke med stålkugler eller sandpapir.
Efter at have brugt bestik i rustfrit stål i et stykke tid, vil overfladen miste glans og danne et lag af dug. Du kan dyppe en blød klud i snavspulveret og forsigtigt tørre det af for at genvinde dets glans. Gnid det ikke med en stålkugle eller sandpapir for at undgå at ridse overfladen af rustfrit stål.
Opslagstidspunkt: 9. august 2022
