Ikke alle plader er egnede til ovnbrug, og det er vigtigt at tjekke producentens retningslinjer for hvert enkelt sæt plader.Men generelt kan plader, der er mærket som ovnsikre eller ovnfaste, bruges i ovnen.Her er nogle typer plader, der almindeligvis anses for at være ovnsikre:
1. Plader af keramik og stentøj:
Mange plader af keramik og stentøj er ovnsikre.Tjek altid producentens instruktioner, da nogle kan have temperaturbegrænsninger.
2. Glasplader:
Varmebestandige glasplader, såsom dem, der er lavet af hærdet glas eller borosilikatglas, er generelt sikre til ovnbrug.Igen, tjek producentens retningslinjer for specifikke temperaturgrænser.
3. Porcelænstallerkener:
Porcelænstallerkener af høj kvalitet er ofte ovnsikre.Se efter specifikke instruktioner fra producenten.
4. Metalplader:
Plader lavet af metaller som rustfrit stål eller støbejern er typisk sikre til ovnbrug.Sørg dog for, at der ikke er plastik- eller træhåndtag, som måske ikke er ovnsikre.
5. Ovnsikre servisesæt:
Nogle producenter producerer spisestel, der udtrykkeligt er mærket som ovnsikre.Disse sæt inkluderer normalt tallerkener, skåle og andre stykker designet til at modstå ovntemperaturer.
Det er vigtigt at bemærke følgende tips:
1. Tjek temperaturgrænser:Kontroller altid producentens instruktioner for temperaturgrænser.Overskridelse af disse grænser kan føre til skader eller brud.
2. Undgå hurtige temperaturændringer:Pludselige ændringer i temperaturen kan forårsage termisk chok, hvilket fører til revner eller brud.Hvis du tager tallerkener fra køleskabet eller fryseren, skal du lade dem få stuetemperatur, før du sætter dem i en forvarmet ovn.
3. Undgå dekorerede tallerkener:Plader med metalliske dekorationer, mærkater eller specielle belægninger er muligvis ikke egnede til ovnen.Se efter specifikke advarsler vedrørende dekorationer.
4. Undgå plastik- og melaminplader:Plader lavet af plast eller melamin er ikke egnet til ovnbrug, da de kan smelte.
Se altid pleje- og brugsvejledningen fra producenten for at sikre sikker brug af plader i ovnen.Hvis du er i tvivl, er det bedst at bruge ovnsikre bagegrej designet til madlavning ved høje temperaturer.
Indlægstid: 22. december 2023
